Hallonchokladkaka

Ni vet när man har ett sötsug som liksom inte vill ge sig? Som kräver att man bakar något och gör det NU! Så kände jag igår och därför kikade jag i kylskåp och skafferi vilket resulterade i denna gottiga chokladkaka som jag bara måste dela med mig av!


175 grader i mitten av ugnen cirka 20-30 minuter
Lagom till en form på 20 cm

Ingredienser:
150 g smör
50 g mörk choklad
120 g vetemjöl
40 g kakao
180 g strösocker
salt
2 ägg

smör
ströbröd

Mjölkchoklad
Vit choklad
Hallon

Gör såhär:
Smält smöret, häll ner den mörka chokladen och rör tills allt blandats.
Blanda vetemjöl, kakao, strösocker och en nypa salt. Blanda ner äggen.
Tillsätt chokladsmöret och rör tills du har en jämn smet.
Smöra och bröa formen.
Häll i smeten och strö över hackad vit choklad, mjölkchoklad och hallon.
Grädda tills lagom kladdig. Låt kakan svalna.
Njut med lättvispad grädde.



Happy baking!

1 kommentar:

  1. Mums! Tittade igenom recepten på bloggen och valde den här toppengoda (och enkla) kaka att bjuda på fredagsfika. Vilken hit! Hänvisade några kollegor till bloggen, så fortsätt baka och blogga bästa du! Kramar <3

    SvaraRadera