Energikakor

Sockerfria kakor med massa energi som är ett perfekt mellanmål på språng eller tillsammans med eftermiddagskaffet. Jag har alltid med några i väskan till jobbet för att fylla på energi eller mota bort sötsuget under arbetspasset. De är godast när de är färska men håller i kylen i upp till en vecka.


175 grader i mitten av ugnen 8-12 minuter
Ger ungefär 9 stycken kakor

Ingredienser:
1 mjuk banan
1,5 dl havregryn
0,5 tsk kanel
2-3 msk russin
1/2 äpple

Gör såhär:
Mosa bananen ordentligt.
Tärna äpplet smått.
Blanda alla ingredienser till en smet.
Forma små kakor.
Grädda tills toppen känns torr.
Låt svalna något och mumsa i dig!



Happy baking!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar